2018北市士林陽明山山藥饗宴 熱鬧登場！ 千人體驗台灣辦桌文化

由臺北市政府產業發展局輔導士林區農會舉辦之「2018士林陽明山山藥季-百桌饗宴」今日中午於臺北圓山花博爭艷館盛大舉行。士林陽明山山藥品種「寸薯」屬於長形山藥，因陽明山氣候適宜、土壤礦物質豐富、水質清澈等優勢，採用獨特「天溝」栽培方式，讓陽明山產出的山藥肉質特別細膩、Q感十足，今年由於氣候良好且沒有颱風來擾，山藥產量多且品質佳，農友所收成的山藥皆經過士林區農會嚴格的農藥殘留檢驗，消費者可安心購買。

今年饗宴活動士林區農會加碼席開200桌，提供2000人體驗山藥辦桌文化，並在開售後20日內售罄一空，現場邀請到陽明山國小小朋友以青春、充滿震撼力的「太鼓表演」，為今年的山藥饗宴揭開熱鬧序幕，並由主辦單位士林區農會與現場貴賓手持餐盤熱鬧上菜之開幕儀式，象徵和在座來賓一同分享今年度豐收的山藥。臺北市市長柯文哲表示：「陽明山山藥是臺北市重要的特色作物，品質與口感與其他區域產地不同，感謝有台北市農友與農業推廣人員的辛苦付出，才能在這裡吃到新鮮美味的台灣山藥!市府也會努力推廣，讓更多人知道且能夠品嚐陽明山山藥。」，士林區農會葉文忠理事長表示:「因為農友的細心栽培，我們才能一直品嚐到最優質的山藥，除了感謝農友，我們秉持著取之於社會，回饋於社會之精神，關懷士林在地弱勢團體，今天現場的部分氣球，是由我們士林區弱勢家庭協助佈置的喔!希望透過這場活動的響應，大家能給予他們更多關懷及更多工作機會。」

除此之外，饗宴還邀請藝人曾治豪、陳隨意及樂團表演，讓民眾同時體驗味覺、聽覺、視覺三重享受，今年更首度開放外國旅客線上報名，一同體驗台灣特色辦桌文化。若錯過今年饗宴的朋友，在地陽明山合作餐廳亦可享用到各種美味山藥料理。若想直接購買山藥回家料理的朋友，可於12/1(六)-12/2(日)至建國假日花市，購買產地直送、生鮮山藥，展售期間還有滿額集點送活動，凡於山藥季活動攤位消費滿100元，即可「好康夾夾樂」乙次，有機會獲得產地直送生鮮山藥、美味山藥饅頭、甜在心山藥麻糬等多項好禮！消費滿1000元，即可免費兌換「環保咖啡杯」乙份，以上活動不可重複兌換，數量有限，換完為止！千萬別錯過!